地元徳島のスーパーに「むしま」という魚が売っていて、
鍋にしようと買ってみました。

おいしいのですが、だいぶ煮込まないと身がかたくて食べづらかったです。

ちなみにこの魚です。


やや、身構えますね…。
買うときは、こんなビジュアルではなかったもので…。

むしま、というのは徳島など一部地域の呼び名で、
ミシマオコゼという魚だそうです。
（オコゼの種類ではないそうですが）

福岡に行ったときに「樽味屋のからし高菜（中辛）」を買って帰りました。
なんかクセになるおいしさでしたよ。
相当辛い！と聞かされていたので中辛にしたのですが、もう少し辛いほうが個人的に（辛党なので）好きなので、次は激辛にしようと思いました。

» 樽味屋 からし高菜

実家でとれたナスです。
目とかつけたい、、かな？

茹でたてパスタに、トマトとクリームチーズで頂きました。
おいしかったけど、クリームチーズがもう少し多くても良かったかな？

ブロッコリー＋ベーコンも一緒に。

だしはちょっといい鰹節でしっかりと。
豆腐は多めに。
みょうががポイントです。大人のお味噌汁になりますね。

こんにゃくもちょっとだけ入れました。