使い手側からみたウェブデザイン／ウェブサイト構築のいま。ITテクノロジーやIT業界を興味本位で飛ばし読み。地方都市、who cares?

福岡に行ったときに「樽味屋のからし高菜（中辛）」を買って帰りました。
なんかクセになるおいしさでしたよ。
相当辛い！と聞かされていたので中辛にしたのですが、もう少し辛いほうが個人的に（辛党なので）好きなので、次は激辛にしようと思いました。

» 樽味屋 からし高菜

茹でたてパスタに、トマトとクリームチーズで頂きました。
おいしかったけど、クリームチーズがもう少し多くても良かったかな？

ブロッコリー＋ベーコンも一緒に。

だしはちょっといい鰹節でしっかりと。
豆腐は多めに。
みょうががポイントです。大人のお味噌汁になりますね。

こんにゃくもちょっとだけ入れました。

そら豆を、皮ごとガスレンジのグリルで焼きました。
中の豆が皮の中の蒸気にふかされ、ほくほくおいしくなります。
（ちょっと皮を開けてしまうと、豆の中までやわらかくなりにくかったです）

簡単ですが、素材の味が生きた酒の肴です。
塩をつけて食べると美味しかったです。

朝晩はまだちょっと冷え込むこの季節、あったまる豚しゃぶを頂きました。

手製のダシに、水菜と豆腐と豚。
シンプルなので、素材の味がよーくわかっておいしかったです。

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残ったダシで、雑炊にしました。